A República Dominicana é um destino que vai muito além das praias de Punta Cana. É um país com uma cultura rica e vibrante, uma gastronomia única e um povo caloroso. Preparei um guia completo com tudo o que precisa de saber para a sua viagem.
Um País de Contrastes
A República Dominicana ocupa dois terços da ilha de Hispaniola (o outro terço é o Haiti). É o país mais visitado das Caraíbas, e a sua diversidade de paisagens — desde montanhas e florestas exuberantes a praias paradisíacas — atrai todos os tipos de viajantes.
O Que e Como Visitar
- A Costa Leste: Punta Cana e Bayahíbe
- Punta Cana: É o principal polo turístico, com dezenas de resorts tudo-incluído, praias de areia branca e palmeiras. É o local ideal para relaxar, praticar desportos aquáticos e desfrutar do sol.
- Bayahíbe: Mais tranquilo que Punta Cana, oferece um ambiente mais autêntico. A partir daqui, pode fazer excursões de um dia para a Ilha Saona e a Ilha Catalina, dois dos locais mais bonitos do país.
- A Capital Histórica: Santo Domingo
- A Zona Colonial de Santo Domingo, classificada como Património Mundial da UNESCO, é um tesouro. Aqui, encontra-se a primeira catedral, a primeira universidade e o primeiro hospital das Américas. É um local perfeito para passear pelas ruas de calçada, visitar museus e mergulhar na história.
- O Norte Selvagem: Puerto Plata e Samaná
- Puerto Plata: Localizada na costa norte, é um local mais ventoso, ideal para o kitesurf e o windsurf. Pode subir à montanha de teleférico para ter uma vista panorâmica.
- Samaná: A Península de Samaná é um paraíso ecológico. É conhecida pelas suas florestas, cascatas (como El Limón) e, principalmente, pela observação de baleias-jubarte entre janeiro e março.
Como se Deslocar - Alugar um carro: É uma boa opção se quiser explorar o país à sua vontade, mas prepare-se para as estradas e o estilo de condução local, que pode ser caótico.
- Táxis e Ubers: São convenientes nas cidades e em zonas turísticas.
- Autocarros: Existem empresas de autocarros confortáveis (como a Caribe Tours e a Metro) que ligam as principais cidades. É a opção mais económica para viagens longas.
Cultura e Povo
O povo dominicano é conhecido pela sua alegria, hospitalidade e simpatia. A cultura é uma fusão de influências espanholas, africanas e taínas. A música e a dança são pilares da vida quotidiana, com ritmos contagiantes de merengue e bachata a ecoar por toda a parte.
A família é o centro da sociedade, e as festas de rua e as celebrações comunitárias são uma parte importante da vida local.
Gastronomia
A comida dominicana é simples, mas cheia de sabor. A base da maioria dos pratos é o plátano (banana-pão), que é frito (tostones) ou cozido. - La Bandera: O prato nacional. É composto por arroz branco, feijão estofado, carne de guisado (geralmente frango ou vaca) e salada.
- Sancocho: Um guisado robusto de sete tipos de carne, legumes e tubérculos. É considerado um prato de festa.
- Mofongo: Puré de plátano frito com alho e porco, servido em forma de bolo.
- Mamajuana: A bebida nacional, feita com rum, vinho tinto, mel e ervas.
Informações Práticas - Moeda: Peso Dominicano (DOP). O dólar americano é amplamente aceite nas zonas turísticas, mas a moeda local é preferível.
- Língua: O espanhol é a língua oficial.
- Visto: Cidadãos portugueses não necessitam de visto para estadias de até 90 dias.
- Fuso Horário: A República Dominicana está quatro horas atrás de Portugal Continental.
- Dicas de Viagem: Beba apenas água engarrafada. Negocie sempre o preço antes de usar um táxi que não seja Uber. Esteja atento aos seus pertences e use o bom senso, especialmente nas grandes cidades.
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