Ingredientes:

• 1 ovo
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de farinha de trigo
  1 colher (sopa) de óleo ou 1 colher de margarina
• 1 pitada de sal

👩‍🍳Modo de preparo:

1. No liquidificador, adicione o ovo, o leite, a farinha, o óleo e o sal.
2. Bata por cerca de 1 minuto, até formar uma massa homogênea.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente e unte com um
   fio de óleo.
4. Despeje uma concha da massa e espalhe girando a frigideira.
5. Deixe dourar de um lado, vire com uma espátula e doure o outro lado.
6. Repita até acabar a massa.

Rendimento: Cerca de 6 panquecas médias. ✨