Ingredientes:
- 100g manteiga
- 100g açúcar
- 100g farinha
- 1 ovo
Recheio:
- 100g manteiga
- 100g açúcar
- 150g amêndoas
- 6 colheres sopa de leite
Preparação: Massa: Bate-se o açúcar com a manteiga desfeita, o ovo até obter uma creme; junta-se a farinha e forra-se a forma já untada. Põe-se no forno levemente aquecido a cozer, sem se atingir.
Recheio: Junta-se a manteiga com o açúcar, o leite e as amêndoas num tacho até ficar um pouco acastanhado. Retira-se a tarde do forno e desliga-se o mesmo. Deita-se o recheio por cima da massa e volta-se a colocar no forno deixando ficar a cozer com o forno mas desligado.
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