🍫 Bolo de Chocolate 1.1

Ingredientes:

• 140 g de manteiga
• 100 g de chocolate ralado
• 250 g de farinha de trigo
• 250 g de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 dl de leite
• 4 gemas

Preparação:
Bata as gemas com o açúcar, junte a margarina derretida, o chocolate e o leite. Ligue tudo muito bem, junte aos poucos e batendo sempre a farinha peneirada com o fermento. Bata até fazer bolhas. Por fim, junte as claras em castelo. Leve a cozer em forma forrada e bem untada. Depois de frio, cubra com cobertura de chocolate.