Ingredientes
- Claras q.b.
- Leite q.b.
- Canela q.b.
Preparação
Bata as claras em castelo bem firme. Ponha ao lume uma caçarola com leite a ferver e bastante doce. Vá pondo com uma colher as claras dentro do leite e deixe cozinhar. Pode deitar o restante leite que sobra por cima das farófias e polvilhar com canela.
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