Marrocos

Marrocos é um país vibrante e cheio de contrastes, que oferece uma experiência única aos seus visitantes. Com uma rica história, paisagens diversas e uma culinária deliciosa, há muito para fazer, visitar e comer.
O Que Fazer e Visitar
Marrocos é um paraíso para exploradores, desde as medinas movimentadas até as tranquilas dunas do deserto.

• Marrakech: Conhecida como a “Cidade Vermelha”, Marrakech é um centro de energia.
• Praça Jemaa el-Fna: O coração pulsante da cidade, onde podes encontrar contadores de histórias, encantadores de serpentes, músicos e bancas de comida. À noite, transforma-se num enorme restaurante ao ar livre.
• Souks de Marrakech: Labirintos de ruelas cheias de cores e aromas, onde podes comprar artesanato, especiarias, tapetes e muito mais. Não te esqueças de pechinchar!
• Jardins Majorelle: Um oásis de tranquilidade com uma arquitetura azul vibrante e uma coleção exótica de plantas, criados pelo pintor francês Jacques Majorelle e restaurados por Yves Saint Laurent.
• Palácio Bahia e Mesquita Koutoubia: Exemplos impressionantes da arquitetura e arte marroquina.
• Fez: Uma das cidades imperiais mais antigas e autênticas de Marrocos, e um Património Mundial da UNESCO.
• Medina de Fez (Fes el-Bali): Um dos maiores labirintos urbanos do mundo, onde te podes perder entre os curtumes coloridos (como os de Chouara), madraças históricas (como a Medersa Bou Inania) e a Universidade Al-Qarawiyyin, a mais antiga do mundo em funcionamento contínuo.
• Chefchaouen: A “Cidade Azul”, aninhada nas montanhas do Rif. As suas ruas e casas pintadas de azul vibrante criam um cenário fotogénico e uma atmosfera serena. É perfeita para passear e desfrutar da calma.
• Deserto do Saara: Uma experiência imperdível é passar uma noite no deserto.
• Dunas de Erg Chebbi (Merzouga): Conhecidas pelas suas dunas imponentes. Podes fazer um passeio de camelo ao pôr do sol, dormir em tendas sob um céu estrelado e ver o nascer do sol sobre as dunas.
• Dunas de Erg Chigaga: Outra opção para explorar o deserto, oferecendo uma experiência ainda mais remota.
• Essaouira: Uma cidade costeira charmosa, com uma medina fortificada e ventos fortes, ideal para desportos aquáticos como windsurf e kitesurf. O seu porto é famoso pelo peixe fresco.
• Cascatas de Ouzoud: As maiores cascatas de Marrocos, um lugar deslumbrante para uma excursão de um dia, onde podes até ver macacos.
• Montanhas do Atlas: Oferecem paisagens espetaculares e oportunidades para caminhadas e explorar aldeias berberes tradicionais, como as do Vale de Imlil.
• Aït Benhaddou: Um ksar (aldeia fortificada) Património Mundial da UNESCO, famosa pela sua arquitetura de barro e por ter sido cenário de vários filmes e séries.
  O Que Comer
  A culinária marroquina é rica em sabores, aromas e especiarias, com influências árabes, berberes, mouriscas e europeias.
• Tagine: O prato mais emblemático de Marrocos. É um ensopado cozinhado lentamente num recipiente de barro cónico (que também se chama tagine), geralmente com carne (frango, borrego, carne de vaca) e vegetais, muitas vezes com frutas secas e azeitonas. Os sabores são complexos e deliciosos.
• Cuscuz: Outro prato fundamental, feito com pequenos grânulos de sêmola cozidos a vapor, frequentemente servido com um guisado de carne e legumes. É tradicionalmente consumido às sextas-feiras.
• Harira: Uma sopa tradicional, especialmente popular durante o Ramadão, feita com tomate, lentilhas, grão-de-bico, carne (opcional), ervas e temperos. É substanciosa e reconfortante.
• Kefta: Almôndegas de carne (geralmente borrego ou carne de vaca) moída e temperada, que podem ser grelhadas, espetadas ou cozinhadas em molho de tomate (tagine kefta).
• Bastilla (Pastilla): Uma torta salgada e doce, feita com massa folhada crocante (massa filo), recheada tradicionalmente com carne de pombo (mas agora mais comum com frango, carne de vaca ou peixe), amêndoas, ovos e temperos como açafrão, canela e açúcar em pó. É uma combinação de sabores surpreendente.
• Zaalouk: Uma salada cozida de beringela e tomate, temperada com alho, coentros, cominhos e pimentão. É frequentemente servida como acompanhamento ou entrada.
• Chá de Menta (Thé à la Menthe): Conhecido como “uísque marroquino”, é a bebida nacional. É servido a toda a hora e é um símbolo de hospitalidade. É um chá verde com folhas frescas de menta e bastante açúcar.
• Msemen: Panquecas quadradas, muitas vezes servidas ao pequeno-almoço ou lanche, que podem ser simples, com mel, queijo ou recheadas.
• Briouats: Triângulos de massa folhada recheados, tanto em versão salgada (com carne, frango, queijo ou vegetais) quanto doce (com pasta de amêndoa e mel).
  Marrocos é um destino que estimula todos os sentidos, prometendo uma viagem inesquecível e cheia de descobertas! Preparado para a aventura?