O Chipre do Norte, ou formalmente a República Turca de Chipre do Norte (RTCN), oferece uma perspetiva diferente e fascinante da ilha de Chipre.
É importante notar que, como mencionei anteriormente, a RTCN é reconhecida apenas pela Turquia, e isto tem implicações importantes para como se chega e se explora a região.
Chipre do Norte: Um Tesouro Escondido no Mediterrâneo, Com um Toque Oriental
Bem-vindo ao Chipre do Norte, uma região de beleza natural intocada, praias desertas e um legado histórico que remonta a impérios antigos. Esta parte da ilha de Chipre oferece uma atmosfera mais relaxada e autêntica, com influências turcas e otomanas que se entrelaçam com a herança mediterrânica, criando uma cultura e gastronomia distintas. Aqui, castelos medievais se erguem em picos de montanhas, cidades antigas sussurram histórias de séculos passados e as águas do Mediterrâneo convidam a um mergulho de serenidade.
Como Chegar ao Chipre do Norte
A forma de chegar ao Chipre do Norte é uma das suas particularidades devido à sua situação política.
- Entrada Preferencial (e recomendada): A forma mais comum e recomendada de chegar ao Chipre do Norte é voar para o Aeroporto Internacional de Ercan (ECN), que está localizado perto de Nicósia, na parte norte. No entanto, é crucial saber que todos os voos para Ercan fazem obrigatoriamente uma escala na Turquia (geralmente em Istambul ou Antália), pois Ercan não é reconhecido como aeroporto internacional por outras nações.
- Alternativa (e mais comum para a maioria dos turistas): A maioria dos visitantes internacionais chega ao Chipre do Sul (República de Chipre) através dos aeroportos de Larnaca (LCA) ou Paphos (PFO). A partir daí, é possível atravessar a “Linha Verde” (zona tampão das Nações Unidas) em vários pontos de passagem terrestres. Os mais populares são:
- Ledra Street Crossing (Nicósia): Apenas para peões, no coração da capital.
- Metehan/Ayios Dhometios (Nicósia): Para veículos e peões.
- Pergamos/Pyla: Perto da zona de Dhekelia.
- Famagusta/Strovilia: Para veículos e peões.
- Transporte na Região: No Chipre do Norte, a melhor forma de explorar é alugando um carro. A condução é feita pelo lado esquerdo da estrada (legado britânico), tal como no sul. Existem também táxis e dolmuş (micro-ônibus compartilhados) que ligam as principais cidades.
O Que Visitar no Chipre do Norte
O Chipre do Norte oferece uma riqueza de locais históricos e paisagens deslumbrantes, muitas vezes menos lotadas do que as da parte sul.
- Famagusta (Gazimağusa):
- Cidade Antiga Murada: Uma cidade medieval impressionante, cercada por muralhas venezianas. Explore a Mesquita Lala Mustafa Pasha (antiga Catedral de São Nicolau), o Palácio Veneziano, e passeie pelas ruas históricas.
- Varosha (Cidade Fantasma): Uma área deserta na costa, outrora um popular resort turístico, que foi abandonada após a invasão turca de 1974. Atualmente, partes de Varosha estão a ser gradualmente abertas ao público, oferecendo um vislumbre fascinante e melancólico do seu passado.
- Ruínas de Salamina: Um vasto sítio arqueológico romano e grego, com um anfiteatro, ginásios, basílicas e banhos, oferecendo um vislumbre da antiga civilização que habitou a ilha.
- Kyrenia (Girne):
- Porto de Kyrenia: Um porto pitoresco e charmoso, rodeado por restaurantes e bares, ideal para passeios e jantares à beira-mar.
- Castelo de Kyrenia: Um impressionante castelo medieval que guarda o porto, abrigando também o Museu do Naufrágio, com um dos navios mais antigos do mundo.
- Mosteiro de Bellapais (Bellapais Abbey): Uma abadia gótica deslumbrante, perto de Kyrenia, que oferece vistas panorâmicas espetaculares sobre a costa e é um local sereno para explorar.
- Nicósia Norte (Lefkoşa):
- A parte turca da capital dividida, oferece uma atmosfera oriental distinta. Explore o Büyük Han (Grande Estalagem), um caravançarai otomano restaurado que hoje abriga lojas de artesanato e cafés. Visite a Mesquita Selimiye (antiga Catedral de Santa Sofia) e perca-se nos souks vibrantes.
- Península de Karpaz (Karpas):
- A “panhandle” da ilha, conhecida pelas suas praias virgens e desertas, como a Golden Beach (Praia Dourada), onde as tartarugas marinhas vêm desovar. Abriga o Mosteiro de Santo André e é lar de burros selvagens. É um paraíso para os amantes da natureza e da tranquilidade.
- Castelos da Montanha:
- Castelo de São Hilarião: Diz-se que inspirou o castelo da Bela Adormecida da Disney, oferece vistas espetaculares das montanhas e da costa.
- Castelo de Buffavento e Castelo de Kantara: Outros castelos medievais empoleirados nas montanhas de Kyrenia, ótimos para entusiastas de história e vistas panorâmicas.
Cultura do Chipre do Norte
A cultura do Chipre do Norte é predominantemente turca e cipriota-turca, com uma forte herança otomana e mediterrânica.
- Língua: A língua oficial é o turco. O inglês é falado em áreas turísticas, mas aprender algumas frases básicas em turco será apreciado.
- Religião: A maioria da população é muçulmana sunita, e encontrará muitas mesquitas, especialmente em cidades históricas.
- Hospitalidade: Os cipriotas-turcos são conhecidos pela sua hospitalidade calorosa, semelhantes aos seus vizinhos do sul, e estão geralmente muito dispostos a ajudar e partilhar a sua cultura.
- Música e Dança: A música tradicional turca e cipriota-turca é comum, com instrumentos como o saz e o darbuka. Danças folclóricas também são uma parte importante de celebrações.
- Artesanato: Tapetes, joias, rendas, cestaria e cerâmica são alguns dos produtos artesanais que pode encontrar nos mercados locais.
Gastronomia do Chipre do Norte
A culinária do Chipre do Norte é uma deliciosa fusão de sabores mediterrânicos, do Médio Oriente e turcos, com ingredientes frescos e muitas especiarias.
- Meze: Tal como no sul, o meze é uma forma popular de refeição, com uma vasta seleção de pequenos pratos (entradas frias e quentes) que podem incluir hummus, tzatziki (aqui mais conhecido como cacık), baba ghanoush, queijo hellim (a versão cipriota-turca do halloumi), borek (pastéis de massa folhada recheados), e uma variedade de saladas frescas.
- Kebab: Uma especialidade! Há vários tipos, como o Şeftali Kebabı (salsichas de carne picada com gordura de ovelha, grelhadas), Adana Kebab (carne picada e temperada, grelhada em espetos), Döner Kebab e Şiş Kebab (espetadas de carne).
- Lahmacun: Uma espécie de “pizza turca” fina e crocante, coberta com carne picada temperada, vegetais e ervas.
- Pratos de Peixe e Marisco: Com a costa abundante, peixe fresco grelhado ou frito é uma delícia, especialmente em cidades costeiras como Kyrenia.
- Molho de romã (Nar Ekşisi): Frequentemente usado para temperar saladas e alguns pratos de carne, oferece um sabor agridoce distinto.
- Sobremesas:
- Baklava: Camadas finas de massa filo, nozes e xarope doce.
- Lokum (Delícia Turca): Doces gomosos com vários sabores.
- Sütlaç: Pudim de arroz assado.
- Bebidas:
- Chá Turco: Servido em pequenos copos em forma de tulipa, é uma parte essencial da hospitalidade.
- Café Turco: Forte e servido sem leite.
- Ayran: Uma bebida refrescante à base de iogurte salgado.
- Rakı: Uma bebida alcoólica destilada com sabor a anis, muitas vezes diluída em água.
O Chipre do Norte é um destino que oferece uma experiência única e autêntica, longe das multidões, mergulhando o viajante numa rica tapeçaria de história, natureza e uma cultura que celebra as suas raízes orientais no coração do Mediterrâneo.
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